FÉDÉRATION NATIONALE DES MARCHÉS DE FRANCE
Protocole pour l’organisation des marchés
Déterminer les mesures d’organisation et les contrôles mis en place pour assurer le respect des consignes sanitaires sur les marchés (mesures d’hygiène et règles de distanciation physique).
Le présent protocole remplace le « Guide méthodologique à l’usage des préfets et des maires pour prendre un arrêté dérogatoire d’ouverture des marchés couverts ou non » en vigueur jusqu’au 10 mai 2020.